CÁCH TỈA CÀ RỐT

      21

*
By Vào Bếp Khó GìOn Th8 7, 2020

1. Cách tỉa hoa cà rốt

1.1. Vật chấtMột củ cà rốt1 máy bào1 dao tỉa
*
Cần chuẩn bị một số nguyên liệu và dụng cụ để tỉa hoa cà rốt. Ảnh: Internet1.2. Hướng dẫn cách tỉa hoa xoáy

Để tỉa hoa cà rốt đẹp mắt, hãy chọn những củ cà rốt to, nhẵn và không bị hư. Bây giờ, hãy bắt đâù.

Bạn đang xem: Cách tỉa cà rốt

Bước 1: Cắt phần đầu nhọn của cà rốt, gọt vỏ hơi mạnh để tạo hình khối, sao cho cà rốt có hình trụ với 4 hoặc 6 cạnh. Lần đầu tiên tập, bạn chỉ nên chọn 4 mặt. Điều này sẽ nhanh hơn và dễ dàng hơn.Bước 2: Trên bề mặt của khối cà rốt, bạn tỉa hoa văn hình chữ M. Bạn căn theo từng mẫu sao cho đều nhau và xếp lần lượt tất cả các mặt phẳng hình khối của củ cà rốt. Lưu ý, càng xếp đều thì tạo xoáy hoa càng đẹp.Bước 3: Dùng dao mài phần đầu củ, làm cạnh nhau. Sau khi cắt xong sẽ tạo thành một khối hình trụ có đầu nhọn và hơi nhẵn.Bước 4: Dùng dao lam hoặc dao nhọn để di dọc phần trên của khối và đưa mũi dao về phía cuống. Dùng tay ấn đều để hoa không bị mỏng và gãy hoặc quá dày sẽ bị gãy. Nếu cà rốt của bạn tạo thành hình khối 4 cạnh, hãy tỉa khoảng 10 đến 12 cạnh rồi dừng lại (tức là 2,5 hoặc 3 hình tròn). Nếu là 5 cạnh thì 13 hoặc 15 thì dừng.
Các bước tỉa hoa bằng cà rốt. Ảnh: Internet

2. Cách tỉa hoa hồng bằng cà rốt và dưa chuột

2.1. Vật chất1 củ cà rốt1 con dao sắc bén1 bồn nước muối pha loãng1 bồn nước lạnh1 quả dưa chuột1 pin2.2. Hướng dẫn cách tỉa hoa hồng từ cà rốt và dưa chuộtBước 1: Cà rốt chọn quả to nhẵn, sau đó gọt vỏ và bào thành từng lát mỏng.Bước 2: Bạn cho những miếng cà rốt đã nạo vào chậu nước muối loãng đã chuẩn bị trước đó. Ngâm cho đến khi các lát cà rốt mềm, vớt ra và thấm khô bằng khăn.Bước 3: Cuộn các lát cà rốt lại để làm nhụy. Cuộn cho đến khi gần hết, và bạn thêm một miếng khác. Phần cà rốt thừa này sẽ được dùng làm cánh hoa bằng cách lật ngược nó xuống. Sau đó, lộn ngược nó theo hướng bên trong bạn và quấn nó xung quanh. Tiếp theo lật ngược nó lại và tiếp tục dán thêm các cánh hoa. Khi bông hoa đã ưng ý, bạn dùng tăm ghim cố định bên dưới.Bước 4: Dùng vỏ dưa chuột có răng cưa để làm lá cho hoa hồng.Các bước cắt tỉa hoa hồng từ cà rốt. Ảnh: Internet

3. Cách làm hoa cẩm chướng bằng cà rốt

3.1. Vật chất1 củ cà rốtDao tỉaThớtĐĩa trắng3.2. Hướng dẫn cách tỉa hoa cẩm chướng bằng cà rốtBước 1: Chọn những củ cà rốt thon, dài khoảng 15cm để tạo hoa cho đẹp mắt. Bạn cắt đầu khoảng 5cm làm đài hoa và 10 cm đầu còn lại làm cánh.Bước 2: Bạn khía những rãnh nhỏ dọc theo chiều dài của củ cà rốt. Sau đó dùng dao thái thật mỏng để làm bông hoa cẩm chướng.Bước 3: Ở phần lõi cà rốt, bạn dùng dao kẻ các đường thẳng song song vuông góc với nhau để làm nhụy hoa. Bên ngoài củ cà rốt, bạn dùng dao vẽ những vệt sâu để gắn cánh hoa. Còn phần thân bên dưới bạn cũng khoét 5 cạnh để gắn các cánh lớn hơn vào. Lần lượt đặt tất cả các cánh lớn ở bên ngoài và cánh nhỏ ở bên trong. Sau khi gắn xong, bạn ngâm chúng và tô với nước lạnh để cánh hoa cố định vào đài hoa và giữ được màu tươi.Các bước cắt tỉa hoa cẩm chướng từ cà rốt. Ảnh: Internet

4. Cách tỉa hoa mai bằng cà rốt

4.1. Vật chấtMột củ cà rốt1 con dao sắc bén1 con dao có đầu nhọn1 dụng cụ bóc tách4.2. Hướng dẫn cách tỉa hoa mai bằng cà rốtBước 1: Cà rốt mua về, rửa sạch, cắt bỏ phần gốc. Sau đó, cắt chúng thành những hình tròn dày khoảng 5c ​​m.Bước 2: Thái nhẹ các lát cà rốt rồi chia thành 6 phần bằng nhau. Ở mỗi khía bạn dùng dao sắc cắt thành hình chữ v nhỏ, sau đó tỉa viền để tạo độ cong cho cánh hoa.Bước 3: Dùng dao thái miếng mỏng cà rốt. Vậy là bạn đã tạo được hình bông hoa mai 6 cánh đơn giản từ củ cà rốt.
Các bước tỉa hoa mai từ cà rốt. Ảnh: Internet

5. Cách tỉa hoa loa kèn bằng cà rốt

5.1. Vật chấtCà rốtLưỡi dao cạoDao cắt tỉaDao hình chữ v nhỏ nhất5.2. Hướng dẫn cách tỉa hoa loa kèn từ cà rốtBước 1: Khi mua cà rốt nên chọn những củ mỏng, dài, không bị úa. Sau đó rửa sạch và làm sạch phần đế.Bước 2: Chia cà rốt thành 5 phần bằng nhau như hình. Dùng dao bào cà rốt. Ghi chú: vì vậy đầu phải lớn hơn đầu của trẻ.Bước 3: Dùng con dao hình chữ v nhỏ nhất để khía lên bề mặt phẳng của củ cà rốt. Bạn có thể khía 2 đến 3 rãnh nhỏ dọc theo chiều dài của củ cà rốt.Bước 4: Ở phần đầu nhọn của củ cà rốt, bạn dùng dao sắc cắt bỏ 5 mặt phẳng có chiều dài khoảng 5 cm để tạo hình cánh hoa thủy tinh. Lưu ý đây là bước quan trọng quyết định hoa loa kèn có đẹp hay không.Bước 5: Khi đã tạo hình hoa loa kèn, bạn tiếp tục tỉa song song với mặt phẳng cà rốt. Dùng lực lưỡi dao vừa phải để cánh hoa không bị rơi ra. Bạn làm tương tự như vậy cho đến khi mặt phẳng thứ 5 là mũi dao cắt bỏ bông hoa trên củ cà rốt. Làm lần lượt cho đến khi hết cà rốt.Các bước làm hoa loa kèn từ cà rốt. Ảnh: Internet

6. Cách tỉa đào từ cà rốt

6.1. Vật chấtCà rốtLưỡi dao cạoDao cắt tỉa6.2. Hướng dẫn cách tỉa đào từ cà rốtBước 1: Cà rốt mua về cũng rửa sạch, cắt hai đầu bằng nhau. Sau đó cắt thành từng lát nhỏ dày khoảng 5 cm. Tiếp tục dùng mũi dao cắt một đoạn ngắn khoảng 5 mm rồi vê phần thân của hình tròn.

Xem thêm: Huyết Trắng Có Màu Nâu Đỏ - 7 Nguyên Nhân Gây Ra Khí Hư Có Màu Nâu

Bước 2: Cắt 2 đường song song khoảng 5 mm theo đường chéo đối diện để tạo cuống. Sau đó tỉa cho tròn.Bước 3: Cắt hai bên cuống vào trong, cách nhau khoảng 1 cm. Cắt tỉa hơi tròn để tạo hình cho quả.Bước 4: Dùng dao cắt mỏng phần đã tỉa. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tỉa được một quả đào cà rốt vô cùng sinh động.Các bước tỉa đào từ cà rốt. Ảnh: Internet

7. Cách tỉa hoa hướng dương từ cà rốt

7.1. Vật chất1 củ cà rốt1 con dao có đầu nhọn1 khuôn tròn nhỏ (dùng dụng cụ gọt lõi táo)7.2. Hướng dẫn cách làm hướng dương cà rốtBước 1: Cà rốt chọn những củ to tròn, sau đó rửa sạch và thái thành những lát hơi dày.Bước 2: Dùng khuôn tròn đã chuẩn bị sẵn, ấn sâu vào phần cà rốt đã cắt. Lưu ý, dùng lực vừa phải, ấn sâu khoảng 1/2 miếng cà rốt để tạo nhụy.Bước 3: Dùng dao cắt khoanh 1/2 củ cà rốt, dừng đến phần nhụy hoa, bỏ khoanh tròn vừa cắt.Bước 4: Dùng dao nhọn tạo hình chữ v cho cánh hoa, sau đó vuốt nhẹ để cánh hoa trông mềm mại hơn.Bước 5: Để giống hoa hướng dương, bạn dùng dao sắc cắt nhụy hoa theo nhiều đường ngang dọc. Sau đó bạn có thể dùng ngò để trang trí thêm sinh động.
Các bước tỉa hoa hướng dương từ cà rốt. Ảnh: Internet

8. Cách làm hoa cà rốt nhiều cánh

8.1. Vật chất1 củ cà rốt1 con dao sắc, nhọn1 cái kéo nhỏ8.2. Hướng dẫn cách tỉa hoa cà rốt nhiều cánhBước 1: Cà rốt mua về rửa sạch sau đó cắt khúc nhỏ khoảng 5 cm.Bước 2: Dùng dao chia cà rốt thành 5 cạnh bằng nhau như trong hình.Bước 3: Cắt tỉa từng bên của củ cà rốt để làm cánh hoa. Lưu ý, tỉa nhẹ để cánh hoa không bị đứt rời.Bước 4: Hết vòng thứ nhất, bạn khoét góc nhọn giữa hai cạnh để tạo cánh so le cho hình tròn thứ hai. Vòng thứ ba thực hiện tương tự.Bước 5: Phần lõi cà rốt bên trong bạn dùng dao cắt hình tròn để làm nhụy.Cách tỉa hoa từ cà rốt. Ảnh: InternetBước 6: Dùng kéo cắt để cánh hoa mềm mại hơn. Bên trong nhụy hoa, bạn dùng dao rạch vài đường nhỏ để hoa cà rốt thêm sinh động.

9. Cách tỉa hoa đồng tiền từ cà rốt

9.1. Vật chất1 củ cà rốt1 máy bào1 dao tỉa9.2. Hướng dẫn cách làm hoa đồng tiền từ cà rốtBước 1: Khi mua nên chọn những củ cà rốt còn tươi, chắc, như vậy khi tỉa sẽ đẹp và dễ hơn. Sau đó, bạn đem đi rửa sạch và để ráo.Bước 2: Cắt bỏ hai đầu của cà rốt. Sau đó chia thành 5 cạnh bằng nhau theo chiều dọc.Bước 3: Mỗi bên, bạn dùng dao sắc cắt thành từng lát mỏng để tạo hình cánh hoa. Ghi chú: Dùng lực vừa phải để cánh hoa không bị gãy và độ dày của mỗi cánh hoa như nhau.Bước 4: Trên giao điểm nhọn của hai mặt phẳng, bạn dùng dao khứa nhẹ xuống để tạo cánh hoa so le tiếp theo. Lần lượt làm 4 vòng rồi dừng lại, phần thừa bên trong dùng làm nhụy hoa.Bước 5: Dùng kéo cắt tỉa các cánh hoa cho mềm. Làm từng cái một từ cánh ngoài vào trong.Bước 6: Dùng dụng cụ sủi, tạo rãnh cho nhị hoa để bông hoa trông sinh động hơn.Cách tỉa hoa đồng tiền từ cà rốt. Ảnh: Internet

Trên đây là 9 cách tỉa hoa cà rốt đơn giản tại nhà mà webnauan.vn đã tổng hợp cho các bạn. Các bước cắt tỉa rau, củ, quả thật đơn giản phải không nào! Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian và một chút kiên nhẫn là bạn có thể tạo ra những bông hoa siêu đẹp từ cà rốt. Nào, hãy cùng wennauan.vn vào bếp ngay để trang trí cho món ăn mỗi ngày thêm hấp dẫn nhé!