Cách Nấu Trâu Nhúng Mẻ

      41

Bạn đã biết cách nấu món lẩu trâu thế nào cho ngon chưa? Hôm nay, Điện vật dụng XANH đã hướng dẫn cho mình 2 bí quyết nấu lẩu trâu cực kỳ hấp dẫn, với vị ngon hoàn hảo nhất mà lại còn vô cùng đơn giản. Còn do dự gì nữa, bạn hãy cùng Điện sản phẩm XANH vào bếp thực hiện món lẩu này thôi nào!
Lẩu trâu nhúng mẻ

Nguyên liệu có tác dụng Lẩu trâu nhúng mẻ mang lại 4 người

giết mổ trâu 1 kg cơm mẻ 1.3 chén (chén nạp năng lượng cơm) cà chua 3 trái cà rốt 1 củ Sả 4 cây Tỏi 1 củ Hành tím 3 củ Ớt 1 trái Gừng 1 củ Dầu ăn 2 muỗng nhỏ canh nước mắm 2 muống nêm canh hương liệu gia vị thông dụng 1 không nhiều (bột ngọt/bột nêm/đường)

Cách chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon

Cách chọn mua quả cà chua tươi ngonBạn hãy chọn mua gần như quả cà chua bao gồm vỏ căng và phần đa màu, kị mua phần nhiều quả có tương đối nhiều vết trầy xước.Cà chua lúc chín cây vẫn có mùi thơm dịu nhẹ, trong lúc những quả quả cà chua bị ép chín sẽ không có mùi, chúng ta cũng có thể lưu ý về mùi hương để sàng lọc nhé!Ngoài ra, bạn nên chọn những quả cà chua còn cuống tươi, không bị héo úa.Những quả cà chín cây thông thường có cuống bám chắc vào đầu trái cà chua, vì vậy khi lựa, bạn có thể kéo nhẹ xem cuống có bị bong khỏi quả 1 cách dễ dàng tốt không.

Bạn đang xem: Cách nấu trâu nhúng mẻ


Cách lựa chọn mua củ cà rốt tươi ngonĐể lựa chọn được củ cà rốt ưng ý, bạn nên quan sát color của cà rốt, trường hợp thấy cà rốt gồm màu cam tươi sáng, đồng thời có độ nặng trĩu và chắn chắn thịt rõ rệt thì kia là cà rốt còn tươi ngon.Thông thường, củ cà rốt ít bao gồm lá xum xuê ở vị trí gốc sẽ có được độ ngọt cao hơn. Ngoại trừ ra, gần như củ bao gồm phần lõi làm việc giữa nhỏ tuổi đều gồm độ ngọt nhiều hơn nữa củ bao gồm lõi to.Bạn nên chọn cà rốt có form size vừa phải, không thực sự lớn cũng không thực sự nhỏ, bởi cà rốt có tương đối nhiều xơ, không thể ngọt như ban đầu đều có kích thước rất lớn.

Xem thêm: Tổng Bí Thư Nguyễn Phú Trọng: Vợ Nguyễn Phú Trọng Làm Gì, Nguyễn Phú Trọng


Mẻ là gì? tải ở đâu?

Mẻ, mang tên gọi khác là cơm trắng mẻ, là một gia vị cơ bạn dạng trong nền siêu thị Việt được làm từ cơm nguội, cơm nhão và trải quá trình lên men.Gia vị truyền thống này có vị chua thanh với mùi thơm cực kỳ đặc trưng, thường xuyên được sử dụng trong tương đối nhiều món như món lẩu, các món om, làm thịt trâu cơm trắng mẻ, ốc nấu ăn đậu phụ chuối xanh.Bạn rất có thể mua mẻ trên các shop bán rượu nấu, siêu thị bách hóa siêng bán những thực phẩm miền Bắc, những siêu thị to hoặc hoàn toàn có thể tự làm tại nhà theo bí quyết của Điện thứ XANH.
Nguyên liệu món ăn uống lẩu trâu

Dụng gắng thực hiện

Máy xay đa năng, nồi, chảo, muỗng, chén,...
Bước 1 Sơ chế thịt trâu Lẩu trâu nhúng mẻ
Bước 1 Sơ chế giết thịt trâu Lẩu trâu nhúng mẻ
Bước 2 Sơ chế mẻ và những loại trái cây Lẩu trâu nhúng mẻ