CÁCH NẤU CHÁO RẮN

      174

 Cháo rắn hổ hành đậu xanh là một món ăn quan trọng của bạn dân Miền Tây. Nếu ai đã được thưởng thức một đợt chắc chắn rằng đang muốn ăn uống thêm 1 đợt tiếp nhữa. Tuy nhiên không phải ai cũng có điều kiên mang đến sông nước để hưởng thụ món cháo này. Vì vậy hôm nay Thực Phđộ ẩm Tiện Lợi đã share mang lại chúng ta bí quyết nấu món Cháo rắn hổ hành đỗ xanh tại nhà. Mời chúng ta cùng tham khảo.

Bạn đang xem: Cách nấu cháo rắn

Nguyên liệu làm bếp cháo rắn hổ hành đậu xanh : 

Đậu xanh: 50 gramSả: 3 câyỚt tươi: 2 quảGạo nếp: 20 gramGạo tẻ: 40 gramCác các gia vị cần thiết khác: mắm, muối bột, mì chính, tiêu, dầu ăn…

Vậy là mình đã vừa chuẩn bị dứt toàn bộ các nguyên liệu rồi, bây giờ bản thân đã bắt đầu làm cho ngay nhé!

Cách nấu nướng cháo : 

Bước 1: Làm sạch mát làm thịt rắn

Đây là 1 trong những công đoạn khá đặc biệt quan trọng, sau khi làm sạch sẽ thì cắt khúc khoảng tầm 3cm là vừa, để cho ráo. Cái mật thì cho vào rượu rồi uống khôn cùng bổ, phần sót lại thì chỉ rước ngấn mỡ, gan, tlặng, lá lách, còn cỗ ruột thì lấy vứt chứ không cần sử dụng.

*

Trước Lúc chặt đầu rắn thì hãy chặt đuôi rắn, mang đến máu vào rượu nhằm uống.

Bước 2: Chuẩn bị các nguyên vật liệu khác

Gạo nếp gạo tẻ vo kĩ, nhặt sạn cùng ngâm ngập nước 2 tiếng đồng hồ trước lúc nấu nhằm gạo nkhô hanh mượt rộng. Ngâm hoàn thành thì mang thổi nấu chín.

Sả bóc lớp vỏ già bên phía ngoài, băm nhỏ dại.

Xem thêm: Trẻ Tự Kỷ: Nguyên Nhân, Triệu Chứng Và Cách Điều Trị, Nhận Biết Trẻ Tự Kỷ Với 10 Dấu Hiệu Dễ Dàng

Đậu xanh ngâm nước 1 tiếng nhằm đậu nlàm việc ra.

Cách 3: Tiến hành nấu cháo rắn đậu xanh

*

Dùng mỡ chảy xệ rắn phi thơm lên, nếu như rắn không tồn tại mỡ thừa thì không bắt buộc, sửa chữa thay thế bằng dầu nạp năng lượng.

Cho sả vào đảo phần đông, sau đó cho tiếp tục phần làm thịt rắn xuống xào săn trong 15 phút ít.

Khi cháo sôi lên, cho thịt rắn đang xào vào nấu cùng nhau. Ninch đến khi nhừ thì nêm nếm lại gia vị rồi tắt nhà bếp, múc ra chén ăn uống rét.

*

Vậy là chưa đến vài ba bước dễ dàng và đơn giản, tôi đã vừa hướng dẫn thành công xuất sắc mang đến chúng ta giải pháp thổi nấu cháo rắn đỗ xanh. Cháo rắn hổ hành làm bếp đỗ xanh thơm, giết thịt rắn ngọt, mượt, dẻo mang vị giai giòn đặc thù, đậu xanh quấn cho nước cốt dừa lớn ngậy. Cháo buộc phải ăn uống rét, cùng tiêu xay, hành nđụn. Đây là một trong những món ăn uống tẩm bổ quan trọng đặc biệt ham mê phù hợp với những người dân nhỏ dậy.

Chúc các bạn thành công xuất sắc cùng ngon mồm cùng với bí quyết nấu nướng cháo rắn đậu xanh của Thực Phđộ ẩm Tiện Lợi share trên đây! Chúc các bạn thành công !

Đóng góp thêm cách làm làm bếp ăn uống trên Fanpgae : https://www.facebook.com/cuahang3mien