Cách làm kẹo khóm

      7

Mứt khóm là món mứt kỳ lạ miệng tuy nhiên nhiều người dân lại thấy kỳ lạ lúc nghe tới cái brand name này. Dưới phía trên, chúng tôi sẽ lí giải các bạn giải pháp có tác dụng mứt khóm đậu phộng cực kỳ ngon!


Nội dung bài viết

Các bước làm mứt khóm đậu phộng gừng không biến thành rã nướcCách thức làm mứt khóm dẻo ngon ko đề xuất pkém chua

Mứt khóm tất cả màu sắc ưa nhìn, tất cả vị dẻo, chua vơi với mừi hương ngây ngất xỉu làm cho không ít người mê mệt. Về cơ phiên bản, công thức làm cho mứt khóm cũng tương tự như các giải pháp có tác dụng mứt khác, gồm gồm khâu sơ chế vật liệu cho sạch, ướp mặt đường rồi sên cho đủ thời hạn. Ngày Tết sắp tới gần, hãy thu về ngay cách có tác dụng mứt khóm đậu phộng tiếp sau đây nhằm kịp trổ tài với mâm bánh đầu xuân đến gia đình!

*
Các bước làm mứt khóm hạt lạc lạ miệng, cực đơn giản và dễ dàng - Ảnh minh họa: Internet

Cách thức làm mứt khóm lạc gừng không trở nên chảy nước

Các nguyên liệu cần có làm cho mứt khóm đậu phộng

Dứa (đang gọt vỏ, cắt vứt lõi): 1kg.Đường trắng: 330 gram.Gừng tươi (gọt vỏ): 200 gram.Đậu phộng (đã rang chín, tách bóc vỏ): 250 gram.Hạt mnai lưng Trắng (sẽ rang chín): 50 gram.Cơm dừa gai (vẫn sên dẻo): 100 gram.Muối ăn: ½ thìa cà phê.Ckhô giòn tươi: ½ thìa cafe.

Bạn đang xem: Cách làm kẹo khóm

Hướng dẫn bí quyết có tác dụng mứt khóm dẻo ngon không biến thành tan nước

Bước 1: Ptương đối khô khóm (dứa), gừng và ướp con đường.


Cắt dứa thành từng miếng nhỏ dại, mỏng manh rồi cụ riêng rẽ phần nước nghiền, để rời ra.Rải khóm lên 1 loại mâm hoặc mẹt sạch mát, ptương đối nắng nóng trong khoảng 2-3 giờ đồng hồ đồng hồ.
*
Khâu nắm nước xay dứa để riêng ra và phơi dứa kế bên nắng - Ảnh minch họa: InternetCho một chút muối bột và chanh vào đánh nước sạch sẽ rồi khuấy hồ hết. Thái gừng thành từng miếng thiệt mỏng tanh, kế tiếp thái thành tua nhỏ rồi thả vào sơn nước ckhô cứng muối hạt để dìm trong khoảng 1 giờ. Sau 1 tiếng, vớt gừng ra cho ráo nước rồi ptương đối nắng nóng phổ biến với dứa.
*
Dứa và gừng đang phơi khô, dẻo bên dưới nắng nóng 2 giờ - Ảnh minc họa: InternetCho khóm cùng gừng sẽ pkhá nắng vào 1 chiếc đánh không bẩn, tiếp nối thêm đường vào và trộn những lên. Bọc kín khóm lại bởi màng nilon, ủ trong 1 giờ để mặt đường tan hết thành nước.
*
Trộn gừng với dứa phơi thô cùng với đường rồi ủ 1 tiếng - Hình ảnh minc họa: Internet

Cách 2: Hướng dẫn biện pháp làm cho mứt khóm miếng tự lạc rang.

Đổ nước xay khóm vào 1 mẫu chảo phệ rồi nếm nếm thêm 60ml nước chanh vào với khuấy gần như lên. Thêm phần gừng và khóm đã ướp mặt đường vào chảo rồi nhảy lửa vừa để nấu bếp trong tầm nửa tiếng.Tiếp theo, hạ lửa nhỏ tuổi, sên mứt thêm khoảng chừng 1/2 tiếng nữa. Sau kia tiếp tục sên mứt bên trên lửa bé dại tuyệt nhất khoảng 1 tiếng nữa cho đến lúc thấy mứt gừng và khóm dẻo lại, nước mặt đường đã sền đặc thì thêm cơm trắng dừa vẫn sên sẵn vào.
*
Các bước sên mứt dứa cùng với đậu phộng cùng cơm trắng dừa - Ảnh minh họa: InternetTiếp tục trộn đầy đủ các thành phần hỗn hợp rồi sên thêm khoảng nửa tiếng nữa để những nguyên tố dẻo lại. quý khách hàng thử sờ vơi tay vào mứt, nếu thấy mứt không bám nữa thì thêm lạc vào, sên thêm 10 phút nữa thì tắt phòng bếp.Rắc mè cổ rang lên 1 mẫu ktốt sạch sẽ, tiếp nối múc mứt vừa sên bỏ vào kgiỏi. Tiếp tục rải thêm 1 lớp mè cổ rang lên dải kẹo mứt, cán mang lại kẹo phẳng ra bởi gậy.Cắt kẹo thành các viên kẹo nhỏ dại vừa nạp năng lượng rồi trải nghiệm.

Xem thêm: Chiêm Ngưỡng 12 Kỳ Quan Thiên Nhiên Độc Đáo Tuyệt Đẹp Trên Thế Giới

Cách thức làm mứt khóm dẻo ngon ko yêu cầu phèn chua

Bên cạnh biện pháp có tác dụng mứt khóm hạt đậu phộng, chúng ta cũng có thể tham khảo công thức làm mứt khóm dẻo không đề nghị phèn chua dưới đây.


Các nguyên liệu chuẩn bị

Dứa chín (đang gọt vỏ): 4 trái.Đường kính trắng: 800 gram.Chiết xuất vanilla: 2 tuýp.Mật ong nguim chất: 2 thìa cà phê mật ong.Muối ăn: 2 thìa cà phê.Nước cốt trường đoản cú 2 trái ckhô cứng tươi.Dụng cụ: Muỗng, sơn, chảo kháng bám sâu lòng.

Cách thức làm mứt khóm không đề xuất pyếu chua dạng sợi

Cách 1: Cắt trái dứa theo chiều dọc củ thành 4 phần đều nhau, loại trừ phần lõi dứa. Sau kia, dùng dao thái dứa thành từng miếng bé dại dạng sợi vừa ăn. Lưu ý không nên thái dứa vượt mỏng tanh vị đã dễ bị nát Khi sên mứt.

*
Cắt thơm thành những sợi bé dại - Ảnh minh họa: Internet

Cách 2: Cho dứa vào trong chảo, tiếp đến thêm 600 gram con đường với muối vào, trộn thật mọi cho đến khi mặt đường với muối hạt đã chảy rất nhiều. Ướp chảo dứa khoảng tầm 2 tiếng đồng hồ đồng hồ.

Bước 3: Sau lúc ướp dứa chấm dứt, cho chảo dứa lên nhà bếp, nhảy lửa vừa rồi đun nấu cho tới bao giờ tất cả hổn hợp dứa sôi lên, rước đũa hòn đảo số đông dứa thêm trăng tròn phút cho đến lúc thấy nước sẽ cạn giảm.

Cách 4: Hạ lửa xuống nhỏ hiu hiu, tiếp tục rưới nước chanh, thêm mật ong, vanilla vào với khuấy đầy đủ. Sên mứt khóm thêm khoảng chừng trăng tròn phút ít, lúc nào thấy mứt sền đặc lại thì tắt nhà bếp.

Cách 5: Thêm phần đường còn sót lại vào trong chảo mứt, trộn thiệt phần nhiều tay cho tới khi thấy mứt nguội giảm là chấm dứt. Đợi mứt nguội hẳn thì bảo vệ vào hũ kín đáo.

Xem thêm: Trẻ 2 Tuổi Bị Nôn Nhiều - Dấu Hiệu Và Triệu Chứng Tiêu Chảy & Nôn Mửa Ở Trẻ

- Hướng dẫn phương pháp làm cho mứt nha đam ngon, ưa nhìn và không xẩy ra đắng

- Các bước làm mứt xoài dẻo rất đơn giản và dễ dàng, thu hút cho ngày Tết

Những điều cần để ý để mứt khóm dẻo ngon, không dính chảo

Để mứt khóm dẻo không bị nát hay bám chảo lúc sên, bạn cần bảo vệ cho đúng xác suất khóm – đường nlỗi lí giải. Bên cạnh đó, buộc phải vâng lệnh đúng ánh sáng cũng tương tự thời gian sên sao cho hợp lí. Sau Lúc sên mứt khóm, ví như thấy mứt thừa ướt, bạn có thể liên tiếp cho thêm chút ít đường cùng sên tiếp. trái lại, giả dụ mứt thô quá thì rất có thể thêm một chút ít nước ép dứa vào rồi sên cho tới lúc nào dẻo như mong muốn hy vọng.

Hy vọng rằng giải pháp làm mứt khóm đậu phộng đơn giản bên trên phía trên đã giúp đỡ bạn tất cả thêm phương pháp chế tao món ăn ngon cho tất cả bên bản thân ăn vặt hoặc nhâm nhi đón Tết. 


Chuyên mục: Mẹo vặt hàng ngày