Cách làm kẹo dẻo không cần gelatin

      132

Cách làm kẹo dẻo không đề nghị gelatin tại nhà có khó khăn tuyệt không? Câu vấn đáp là ko nặng nề đâu các bạn nhé, thậm chí còn là bạn cũng có thể thành công ngay từ thứ nhất tận hưởng nữa đó. Những viên kẹo dẻo đủ Màu sắc vô cùng đáng yêu, ngọt ngào và lắng đọng đầy ắp hương vị hoa trái có lẽ rằng sẽ là món quà khôn xiết thú vị khiến cho các nhỏ bé yêu thương nhà của bạn càng thêm yêu thích. Tự tin vào nhà bếp cùng vychi.com.vn để học các cách làm làm kẹo dẻo không đề nghị gelatin các bạn nhé!


1. Các bước làm kẹo dẻo rau câu không sử dụng gelatin1.2. Hướng dẫn bí quyết có tác dụng kẹo dẻo rau xanh câu ko phải bột gelatin2. Cách làm kẹo dẻo chip chip ko phải gelatin mang lại bé bỏng yêu trên nhà3. Cách thức làm kẹo dẻo Marshmallow không yêu cầu gelatin vẫn mịn mượt xốp dẻo3.2. Công thức bí quyết làm kẹo Marshmallow không yêu cầu gelatin

1. Cách làm kẹo dẻo rau củ câu không sử dụng gelatin

Cách làm kẹo dẻo không đề nghị gelatin tận nhà ko đa số giúp cho bạn tạo ra đầy đủ viên kẹo đáng yêu và dễ thương, đẹp đẹp đầy Màu sắc với đủ hương vị bạn mếm mộ Ngoài ra hoàn toàn có thể yên trung tâm về unique lau chùi bình an.

Bạn đang xem: Cách làm kẹo dẻo không cần gelatin

Kẹo dẻo sau khi làm xong xuôi, chúng ta nên bảo quản trong lọ thuỷ tinch hoặc túi zip kín. Sau đó, lưu giữ đến kẹo vào ngăn uống đuối tủ rét mướt để lưu trữ nhé. Tốt tốt nhất, bạn nên sử dụng hết kẹo trong tầm 5 ngày với không nên lâu quá. Còn trường hợp kẹo gồm quấn con đường có thể sẽ để được vài ba tuần.

*
Những viên kẹo dẻo xinh xinh đầy sắc màu sắc đáng yêu và dễ thương. Ảnh: internet.

1.1. Các nguyên liệu cần có có tác dụng kẹo dẻo không yêu cầu gelatin

Mật ong: 30 gramĐường trắng: 200 gram (tuỳ hương vị ngọt của bạn)Dụng cụ: khuôn silicon (hoa văn tuỳ ý thích), thứ xay sinc tố, nồi, nguyên lý cụ cam, rây lọc,…

1.2. Hướng dẫn giải pháp có tác dụng kẹo dẻo rau xanh câu ko phải bột gelatin

1.2.1. Làm các thành phần hỗn hợp kẹo dẻo ko nên gelatinThứ nhất, chúng ta cho bột rau câu vào nước ngâm cho ntại một xíu.Tiếp theo, giảm dưa đỏ thành những miếng bé dại, bỏ vào thiết bị xay sinch tố xay nhuyễn rồi lọc rước nước ép.Cam cọ sạch mát, cắt song nắm đem nước.
*
Các bước làm các thành phần hỗn hợp cho kẹo dẻo ko cần gelatin. Ảnh: mạng internet.


1.2.2. Các bước làm kẹo dẻo hương thơm dưa đỏ bởi bột rau củ câuCho nước nghiền dưa hấu + 100 gram mặt đường vào trong nồi, đun với lửa to lớn.lúc các thành phần hỗn hợp nước dưa hấu sôi, bạn vặn vẹo nhỏ dại lửa đun thêm 15 phút đến tất cả hổn hợp keo dán giấy lại nlỗi siro dưa hấu.Sau đó, đổ một nửa bột rau củ câu vẫn ngâm vào trong nồi, khuấy hồ hết mang lại tan không còn rồi đun thêm 2 – 3 phút ít.Đổ hỗn hợp mùi hương dưa hấu vào khuôn silicon sẽ chuẩn bị và chờ kẹo đông hẳn vào 12 tiếng là kết thúc phần kẹo dẻo dưa hấu.
*
Cách thức làm kẹo dẻo hương thơm dưa đỏ thơm ngọt. Ảnh: internet.1.2.3. Cách thức làm kẹo dẻo hương thơm cam rau củ câu ko bắt buộc gelatinCho nước ép cam vào nồi + 100 gram mặt đường, đun sống lửa khổng lồ, khuấy gần như đến mặt đường chảy không còn thì căn vặn nhỏ lửa.Đun thêm 15 phút mang đến hỗn hợp nước cam keo dán giấy lại thành siro.Sau kia mang đến lượng bột rau câu còn lại vào khuấy phần đông cho rã rồi liên tiếp kho thêm trường đoản cú 2 – 3 phút nữa mang đến bột chảy hết rồi tắt phòng bếp.Đổ tất cả hổn hợp hương cam vào khuôn silicon với hóng kẹo đông hẳn trong 12 tiếng là hoàn toàn phần kẹo dẻo cam.
*
Các bước làm kẹo dẻo mùi hương cam. Ảnh: mạng internet.1.2.4. Bọc con đường mang lại kẹo dẻo rau củ câu và bảo quảnSau 12 tiếng, bạn lấy 2 phần kẹo dẻo đang tạo ra sự khỏi tủ rét.Sau đó, chúng ta lăn uống kẹo dẻo qua 1 lớp mặt đường.Lúc lnạp năng lượng, viên kẹo bắt buộc khô mát còn nếu không mặt đường sẽ bị vón cục.Cuối thuộc, đến kẹo lên giá chỉ pkhá mang đến con đường khô lại (thời hạn pkhá khoảng khoảng chừng 2 ngày).
*
Lăn kẹo dẻo qua lớp áo con đường. Ảnh: mạng internet.

2. Cách làm kẹo dẻo chip chip không phải gelatin mang lại bé xíu yêu trên nhà

2.1. Nguyên vật liệu làm kẹo dẻo chip chip ko bắt buộc gelatin

Bột rau củ câu: 50 gramĐường white (dùng để làm nấu): 250 gramĐường White (cần sử dụng lăn áo kẹo): 100 gramNước cốt ckhô giòn dây: 270 mlNước cốt chanh: 30 ml (tuỳ ý ưa thích nếu muốn kẹo dẻo gồm vị chua)Dụng cụ: khuôn cắt kẹo mềm (hoa vnạp năng lượng tuỳ ý), nồi, muôi, khay…….
*
Chuẩn bị nguyên vật liệu làm dẻo chip chip vị ckhô giòn dây. Ảnh: mạng internet.

Xem thêm: Cách Điều Trị Bệnh Huyết Trắng, Thuốc Trị Bệnh Huyết Trắng

2.2. Hướng dẫn giải pháp làm kẹo dẻo chip chip mùi hương ckhô nóng dây ko cần gelatin

Các các bạn cho 50 gram bột rau củ câu + 250 gram đường + 270 nước cốt ckhô cứng dây vào trong nồi, khuấy đều mang đến chảy nhằm khoảng 5 phút ít.Đun tất cả hổn hợp ckhô giòn dây cùng với lửa bé dại cho đến lúc sôi thì đến vani vào.Tiếp tục đun với lửa nhỏ tuổi cho đến lúc các thành phần hỗn hợp làm cho kẹo chảy hết bọt bong bóng.
*
Đun hỗn hợp ckhô giòn dây với lửa vừa. Ảnh: mạng internet.Sau kia, loại trừ hỗn hợp kẹo ra một khuôn hoặc hộp bao gồm thành cao xong để kẹo thô tự nhiên và thoải mái trong tầm 10 – 24 giờ.Lấy kẹo sẽ khô ra khỏi khuôn, sau đó rắc một tấm con đường mỏng manh lên trên.Những mẩu kẹo dẻo mùi hương ckhô giòn dây chua chua ngọt ngọt đủ mẫu thiết kế bắt mắt vẫn xong. Bạn đề xuất bảo vệ trong túi zip hoặc lọ thuỷ tinh bịt kín đáo.
*
Kẹo dẻo chip chip vị ckhô nóng dây thơm dẻo. Ảnh: internet.

3. Cách làm kẹo dẻo Marshmallow ko yêu cầu gelatin vẫn mịn mềm xốp dẻo

3.1. Các nguyên liệu làm cho kẹo dẻo rau củ câu Marshmallow

Bột rau xanh câu: trăng tròn gramĐường trắng: 400 gramSiro ngô: 340 gramTinch bột ngô: 280 gramLòng white trứng: 220 gramNước lạnh: 250 mlVani: 1 thìa cà phêMuối: 1/8 muỗng cà phêBơ nhạtDụng cụ: thiết bị đánh trứng, nồi, tô, khuôn chữ nhật trăng tròn x 30 centimet hoặc khuôn vuông trăng tròn cm


3.2. Công thức biện pháp có tác dụng kẹo Marshmallow ko phải gelatin

3.2.1. Sơ chế nguyên liệu làm cho kẹo MarshmallowThứ nhất, chúng ta pkhông còn bơ vào khuôn và các khí cụ cần sử dụng vét, phết, cắt kẹo nhằm kháng bám.Cho bột rau câu vào dìm với 120ml nước vào vài phút ít.Lòng trắng trứng bỏ vào tô, cần sử dụng thiết bị tấn công cho tới khi sủi bọt bong bóng để kẹo bao gồm độ xốp.Làm bột bao phủ kẹo: mang đến 200 gram mặt đường + 140 gram tinc bột ngô đang sẵn sàng lại cùng nhau.
*
Sơ chế trước các vật liệu có tác dụng kẹo Marshmallow. Ảnh: mạng internet.


3.2.2. Các bước làm kẹo dẻo Marshmallow mịn xốp ko nên gelatinCho 200 gram mặt đường + 340 gram siro ngô + 130ml nước vào nồi đun với lửa vừa.Cách vài phút ít thì khuấy các tay, Lúc hỗn hợp sôi thì ko khuấy nữa với tiếp tục đun.Dùng đũa demo nhúng vào nồi tất cả hổn hợp siro rồi nhỏ tuổi 1 giọt vào ly nước rét mướt, nếu như giọt mặt đường thu nhỏ lại thành một viên tròn không cứng là được.Tắt nhà bếp, đổ các thành phần hỗn hợp đã đun vào tô tròng trắng trứng + 1 thìa coffe mùi hương vani vào. Tiếp tục tấn công cùng với vận tốc cao cho đến khi con đường kết lại với bông xốp lên gấp rất nhiều lần.
*
Đun hỗn hợp cùng tấn công tròng trắng trứng. Ảnh: mạng internet.Sau kia, mang đến hỗn hợp vẫn tiến công ra khay, dàn các cho phẳng rồi đặt ở ánh sáng vào phòng qua tối, ko bít nắp ktốt.Sau 24 giờ, mang ktốt tất cả hổn hợp kẹo Marshmallow ra, dùng dao giảm kẹo thành mọi viên nhỏ dại vừa ăn uống.
*
Kẹo Marshmallow rất có thể sử dụng ngay lập tức hoặc rước nướng, nhúng với socola đều rất ngon. Ảnh: internet.

Giờ đây, chúng ta không cần phải tốn thời hạn ra tiệm để mua kẹo dẻo về dỗ ngọt mang lại bé yêu thương nữa rồi, vì đang bao gồm biện pháp có tác dụng kẹo dẻo ko buộc phải gelatin tận nơi vừa nkhô giòn vừa đơn giản và dễ dàng nhưng vychi.com.vn gợi ý rồi yêu cầu không nào. Hoặc nếu như bạn vẫn còn đó đơn độc và mong làm kẹo dẻo nhằm dành Tặng cho “Crush” của mình, bạn cũng có thể sản xuất hình trái tyên bắt mắt, ngộ nghĩnh cho phần đông viên kẹo góp phần và ngọt ngào cùng thơ mộng rộng nhé. Chúc các bạn tự làm cho kẹo dẻo trong nhà thành công.

Bích Tuyền


*

Cách thức làm kẹo dẻo chip chip truyền thống cuội nguồn được kết hợp trường đoản cú bột hoặc lá gelatin, chất tạo ra ngọt (đường) cùng một số nguyên liệu chế tác màu sắc. Thế buộc phải, kẹo chip chip tất cả một công dụng khiến trẻ em khắp nhân loại phần lớn mê mệt là sự việc xanh ngắt cùng Màu sắc nhiều mẫu mã của kẹo. Để món kẹo trở đề nghị gần gũi cùng với trẻ nhỏ hơn, bên cung cấp đang tạo nên hình kẹo nhiều mẫu mã, nhỏng kẹo dẻo hình gấu, hình nhỏ sâu, viên tròn,...Món nạp năng lượng vặt này dai dẻo thơm mượt cất đủ mùi vị hoa quả yêu cầu cũng được cả người béo yêu chuộng. Hôm nay, bạn có thể "tái hiện" lại hương vị món kẹo chip chip của tuổi thơ bằng phương pháp tự chế biến tận nhà cùng với những bí quyết đơn giản và dễ dàng nhưng vychi.com.vn chỉ dẫn tức thì tiếp sau đây.