CÁCH LÀM KEM QUE ĐẬU XANH

Cách làm cho kem đậu xanh thơm ngon, to ngậy, mát lạnh lẽo là thông tin được ko chỉ trẻ con mà tín đồ lớn cũng yêu thích. Trong mùa hè oi bức này, cùng tham khảo cách thực hiện món kem lôi cuốn này và thưởng thức cùng gia đình bạn nhé!

1. Trả lời làm kem đậu xanh truyền thống

Nguyên liệu buộc phải có

- 1 gói bột đậu xanh

- 1 muỗng canh bột bắp

- 1 muỗng nhỏ canh bột mì

- 100gr đỗ xanh đã bóc tách vỏ

- 100gr đỗ xanh nguyên vỏ

- 100gr đường

- 30ml nước lọc

- 200ml sữa tươi ko đường

- Dụng cụ: khuôn làm cho kem, nồi, thìa khuấy, máy xay sinh tố,...

Bạn đang xem: Cách làm kem que đậu xanh

Cách làm cho kem đỗ xanh truyền thống

Bước 1: Đậu xanh dìm với nước khoảng tầm 2 tiếng mang đến nở mềm rồi vo sạch. Hai loại đậu xanh nấu bếp chín vào nồi riêng.

Bước 2: đến đậu xanh tách bóc vỏ sẽ nấu chín, đường, sữa tươi vào đồ vật xay sinh tố xay nhuyễn.

Bước 3: Đổ hỗn hợp vừa xay vào nồi, pha bột đậu xanh với nước rồi cho vô cùng, để lên trên bếp nấu bếp lửa bé dại nấu sôi lếu hợp, vừa nấu vừa khuấy để hỗn hợp không bị dính nồi. Tiếp theo, các bạn hòa tung bột bắp với bột mì với nước rồi từ bỏ từ bỏ vô nồi đậu xanh, khuấy hầu như để chế tạo ra độ sánh thì tắt bếp.

Bước 4: Đợi các thành phần hỗn hợp kem nguội thì chúng ta thêm đậu xanh nguyên hạt vào cùng, khuấy đều, rót vào hộp, đặt trong phòng đông tủ lạnh khoảng tầm 6 tiếng là hoàn thành. Nếu bạn muốn kem que đỗ xanh thì hãy chuẩn bị khuôn làm cho kem que với rót hỗn hợp kem vào rồi làm đông nhé!

2. Giải pháp làm kem đậu xanh sũa dừa béo bùi hấp dẫn

Nguyên liệu đề xuất có

- Đậu xanh (đãi vỏ): 50 gr

- Đậu xanh (nguyên vỏ): 50 gr

- Sữa tươi gồm đường: 400 ml

- Sữa đặc: 50 ml

- Đường: 100 gr

- Nước cốt dừa: 160 ml

- biện pháp thực hiện: sản phẩm công nghệ xay sinh tố, chén, nồi, muỗng, khuôn làm kem,...

Cách thực hiện làm kem đậu xanh sữa dừa

Bước 1: Sơ chế đậu xanh

- Hai loại đậu xanh sở hữu về bạn rửa sơ sang 1 lần nước, tiếp nối cho vào thau nước ngâm khoảng 1 - 2 tiếng đồng hồ cho phân tử đậu nở.

- Đổ đậu xanh ra rổ, để ráo.

Bước 2: Cách làm kem đậu xanh sữa dừa:Nấu cùng xay đậu xanh

- mang lại đậu xanh nguyên vỏ đã làm được ngâm nở vào nồi, đổ nước vào xắp phương diện đậu và nấu lửa lớn. Khi nước sôi được 10 phút thì chúng ta kiểm tra, thấy đậu đã thật chín thì các bạn gạn sút nước, chỉ chừa lại trung bình 1 muỗng canh nước trong nồi.

- bỏ vào nồi đậu 30gr đường, trộn các và đun nấu thêm 5 phút đến đường chảy hết cùng ngấm vào đậu.

- Đối với đậu xanh đãi vỏ, các bạn cũng lấy nấu chín, tiếp nối gạn bỏ hết nước và mang lại đậu vào đồ vật xay sinh tố xay nhuyễn cùng 2 muỗng nhỏ canh sữa tươi cùng với 70gr đường còn lại.

Bước 3: Nấu các thành phần hỗn hợp sữa với đậu xanh

- bắc chảo lên bếp, bạn cho tổng thể 400ml sữa tươi, 50ml sữa đặc với 160ml nước dừa tươi vào, khuấy phần lớn tay cùng đun trên lửa lớn.

Xem thêm: Top 35 Kem Trị Nám Nào Tốt Nhất Hiện Nay Hiệu Quả Cho Mọi Làn Da

- Khi các thành phần hỗn hợp sôi lăn tăn, chúng ta đổ phần đỗ xanh đãi vỏ đã xay nhuyễn vào nồi, khuấy phần đa và thường xuyên đun cho khi hỗn hợp sôi to thì tắt bếp.

Bước 4: bí quyết làm kem đậu xanh: Đổ khuôn

- các bạn mở nắp từng khuôn kem ra, cho ít đậu xanh nguyên vỏ vẫn ngào đường vào, tiếp nối đổ phần các thành phần hỗn hợp sữa với đậu xanh vào cho đến lúc đầy khuôn.

- Đậy nắp khuôn, các bạn cho kem vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 4 tiếng, lúc kem đông cứng lại là hoàn toàn có thể lấy ra thưởng thức rồi!

- Để rước kem thoát khỏi khuôn thuận lợi hơn, chúng ta nhúng khuôn kem vào nước ấm trong 4 - 6 giây rồi rút kem ra cho vào đĩa. Kế tiếp cho đĩa kem lại vào chống đá khoảng chừng 5 phút để bề mặt đông cứng trở lại là cần sử dụng được.

Thành phẩm: Kem đỗ xanh sữa dừa bao gồm màu quà nhẹ tươi sáng, sở hữu mùi thơm đặc thù dịu dàng thoải mái và dễ chịu của đậu xanh và mùi ngọt ngào béo ngậy của sữa dừa. Lúc thưởng thức, ta càng cảm thấy rõ được vị ngọt ngào, bùi to ấy, thơm vơi và rất dễ dàng ăn.

3. để ý khi có tác dụng kem đậu xanh- biện pháp chọn cài đậu xanh ngon

Khi thực hiệncách làm cho kem đậu xanh, để món kem thành công xuất sắc và ngon miệng bạn cần bảo đảm đậu xanh được sử dụng là đậu ngon. Giải pháp lựa như sau:

- Đối với đỗ xanh đãi vỏ, nên chọn loại bao gồm màu quà đẹp mắt, căng bóng, các nửa hạt đỗ xanh chắc, có mùi thơm của đậu xanh.

- Còn đối với đậu xanh nguyên vỏ nhiều loại màu xanh, bạn lựa số đông hạt các nhau, không trở nên mọt lép, phần nốt chấm sinh sống bụng hạt đậu không xẩy ra thâm đen

- Không chọn mua các loại đậu tất cả hạt bị sâu mọt, bể vụn, gạnh hay bị ẩm mốc.

- không tính 2 bí quyết làm ken đậu xanh trên đây chúng ta có thể tham khảo bí quyết làm kem đậu xanh sầu riêng hoặc kem đậu xanh chuối

4. Tác dụng của đậu xanh so với sức khoẻ

- Đậu xanh là giữa những loại hoa màu rất có ích cho sức khỏe của tim mạch, bởi vì chúng rất có thể làm bớt hàm lượng cholesterol xấu.

- Đậu xanh là nguồn cung cấp dồi dào các chất phòng oxy hóa, có công dụng hạn chế sự hình thành của những gốc từ bỏ do bằng phương pháp tiêu diệt những phân tử tất cả hại.

- Đậu xanh là nguồn hỗ trợ chất xơ và tinh bột kháng rất là dồi dào, chính những hóa học này đã là trợ thủ ý hợp tâm đầu cho đường ruột của bạn.

- Giúp ngăn chặn lại tổn thương các gốc tự do hình thành nên những cơn say nắng, bỗng quỵ khi nhiệt độ cơ thể tăng cao bỗng dưng ngột.

Với cách làm kem đậu xanh phệ bùi, mát rét thơm ngon bên trên đây, chúc bạn triển khai thành công và gồm những khoảng thời gian ngắn vui vẻ bên fan thân, gia đinh.