Cách làm cơm chiên dương châu có màu vàng

      31

Cùng vào bếp cuối tuần với quang Huy Plaza để thực hiện 5 phương pháp làm cơm cừu Dương Châu nào những bạn ơi. Những hạt cơm quà ruộm, quyện cùng những loại rau củ quả ngon ngọt giúp những thành viên trong gia đình thưởng thức món cơm lạ miệng, thơm ngon mà không thua kém phần bổ dưỡng.

Bạn đang xem: Cách làm cơm chiên dương châu có màu vàng


Nội dung bài xích viết

Hướng dẫn 5 cách làm cơm chiên Dương Châu

Nguồn gốc về cơm chiên Dương Châu

Cơm chiên Dương Châu là món ăn nổi tiếng trên toàn thế giới. Nhìn vào tên gọi thì rất gồm thể chúng ta sẽ hiểu nhầm về nguồn gốc của món ăn nay

Tuy mang tên là Dương Châu nhưng món ăn ko hề bắt nguồn từ thành phố thuộc tên. Tương truyền rằng cái brand name này được ông Y Bỉnh Thụ của thời nhà Thanh đặt ra, và được đặt theo một vùng đất tại Trung Quốc.


*
Cơm chiên Dương Châu

Dù là theo nguồn gốc nào đi nưa thì món cơm rán Dương Châu vẫn rất ngon với được nhiều người yêu thích. Từng hạt cơm rán vàng ruộm đều thấm đượm những tinh túy của các loại gia vị làm nên nó. Thế nhưng món ăn này lại gồm cách chế biến vô cùng đơn giản

Không chỉ vậy cơm chiên Dương Châu còn được biến tấu theo nhiều công thức, phương pháp làm không giống nhau. Tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người mà có thể lựa chọn giải pháp làm phù hợp nhất.

Hướng dẫn 5 biện pháp làm cơm chiên Dương Châu

Hiện nay, tại các nhà hàng bếp ăn có rất nhiều giải pháp làm cơm cừu Dương Châu. Mỗi công thức sẽ với đến 1 vị cơm đặc trưng riêng. Dưới đây quang đãng Huy tổng hợp 5 công thức làm cho cơm đơn giản, hối hả mà không kém phần thơm ngon, hấp dẫn.

Cơm cừu Dương Châu thập cẩm

Nguyên liệu cần nấu

Cơm nguội: 4 bát.Tôm: 200grTrứng gà ta: 7 quảCà rốt: 1 củĐậu cover: 100grLạp xưởng: 100grChả lụa: 100grTỏi băm nhuyễn: 4 củHành tím băm nhuyễn: 8 củHành lá: 4 câyDầu hào: 1 thìa canhNước tương: 1 thìa cafeGia vị: dầu ăn, nêm, muối, hạt tiêu xay
*
Nguyên liệu có tác dụng món cơm chiên Dương Châu thập cẩm
Mẹo để chọn thực phẩm tươi ngonTôm: buộc phải chọn những con tôm gồm thân hơi cong, sờ chắc thịt, không thật to với phần thịt không phình bất thường. Yêu cầu chọn những con tôm còn sống, đang bơi vào nước sẽ tươi ngon hơn cả. Vỏ tôm bóng, trơn, phần sống giữa tôm bao gồm màu sáng sủa trong.Trứng gà: nên sử dụng trứng con gà ta là thơm ngon, bổ dưỡng nhất. Chọn những quả trứng color xám trắng, không có đốm lạ. Dùng tay lắc trứng không thấy khối lỏng chuyển động. Nếu lắc thấy phần khối lỏng chuyển động bên phía trong quả trứng tức là trứng bị ung vì chưng để lâu.Đậu cove: Chọn những quả có màu xanh lá cây nhạt, không xuất hiện các đốm đen li ti. Những quả bao gồm dáng thuôn dài, không thật to sẽ không nhiều xơ.Cà rốt tươi: Chọn những củ cà rốt có kích thước vừa phải, vỏ nhẵn mịn, cầm chắc tay và thuôn thẳng. Phía bên ngoài củ cà rốt có màu đỏ cam đậm, tươi. Tránh việc chọn những củ vượt sậm màu tất cả thể là củ đã già.

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đậu cove: tước bỏ xơ 2 bên, sau đó rửa sạch với cắt nhỏ.Cà rốt: nạo vỏ, rửa sạch sau đó cắt hạt lựu.Lạp xưởng: cắt nhỏ.Chả lụa: cắt hạt lựu.Hành lá: Cắt bỏ hết phần rễ với lá úa đem rửa sạch, cắt nhỏ.Tôm: ngâm tôm trong nước muối loãng khoảng 5 phút để loại bỏ các tạp chất bao gồm trong tôm.
*
Cà rốt chả lụa cắt hạt lựu

Bước 2: Luộc tôm cùng rán trứng

Đánh tung hỗn hợp 3 quả trứng kê cùng 1/2 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm.Đặt chảo lên bếp, đến khi chảo nóng bạn cho vô 1 thìa bột canh dầu ăn. Sau đó đổ trứng vào với rán cho trứng tiến thưởng đều. Đặt trứng ra đĩa, khi nguội bạn cắt thành các sợi vừa ăn.Nấu sôi khoảng 200ml nước lọc, đổ tôm vào luộc chín vào thời gian 5 phút. Sau đó vớt ra, để ráo nước, tách vỏ cùng cắt thành khúc vừa phải.

Bước 3: Trộn trứng với cơm

Cho 4 chén bát cơm nguội vào 1 bát ô tô lớn. Tiếp đó bạn thêm 4 quả trứng vào, cùng 1 thìa tiêu xay, 2 thìa súp hạt nêm. Sau đó trộn đều lên.
*
Trộn cơm với trứng

Bước 4: Xào thập cẩm

Bắc chảo lên bếp, đun nóng chảo rồi bỏ vào 1 thìa dầu ăn. Khi dầu sôi bạn thêm 1 thìa canh tỏi băm phi cho đến lúc tỏi thơm vàng.Bạn cho thêm một củ cà rốt đã cắt hạt lựu, thuộc 100gr đậu cover cắt nhỏ, thêm 01/05 thìa canh hạt nêm cùng 1 thìa canh dầu hào vào chảo, đảo đều.
*
Cho rau củ củ quả, chả lụa vào chảo cùng đảo đều
Tiếp đó, bạn thêm lạp xưởng, chả lụa cắt nhỏ vào chảo xào cùng. Nêm thêm 1/2 thìa tiêu xay vào đảo nhanh trong 3 phút rồi tắt bếp.

Bước 5: chiên cơm

Đặt chảo nóng dần lên bếp thêm 1 thìa canh dầu ăn. Lúc dầu nóng bạn bỏ thêm tỏi cùng hành băm nhuyễn vào phi vàng. Tiếp đó, bạn đổ cơm và trứng đã trộn trước đó vào đảo đều. Sử dụng mức nhiệt lớn, đảo nhanh tay để đánh tơi cơm cũng như hạt cơm săn lại ăn sẽ ngon hơn. Lúc hạt cơm bắt đầu săn lại, ngả màu đá quý nhẹ thì tắt bếp.Thêm một nửa thìa muối, 1 thìa nước tương vào chảo cơm. Thêm hết phần rau củ củ thập cẩm đã xào cùng đảo đều trong thời gian 15 phút với ngọn lửa lớn.Thêm hành lá đã cắt nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp.
*
Thêm phần rau củ củ quả vào cơm cùng đảo đều

Hoàn thành

Bạn múc cơm ra đĩa, rải phần trứng đã cắt sợi lên trên. Thêm 1 chút hương thơm ta sẽ giúp tăng hương vị của món cơm rang Dương Châu thập cẩm.Từng hạt cơm kim cương ruộm, quyện cùng rau củ quả ngon ngọt xen lẫn với chả lụa cùng lạc xưởng dai giòn sần sật.
*
Hoàn thành món cơm rán Dương Châu thập cẩm

Cơm cừu Dương Châu hải sản

Nguyên liệu để làm

Cơm nguội: 5 bátTôm tươi: 200grTôm khô: 20grMực: 100grTrứng kê ta: 2 quảCà rốt: 1 củHành lá: 4 câyHành tím: 4 củTỏi khô: 1 củGia vị thông dụng: dầu ăn, nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu.
*
Nguyên liệu làm món cơm cừu hải sản
Mẹo nhỏ biện pháp lựa chọn hải sản tươi ngon:Tôm khô: chọn tôm tất cả màu vàng cam tự nhiên, không thực sự khô. Bên ngoài không bị lốm đốm đen trắng.Mực tươi: chọn nhỏ mực có màu sắc sáng sủa bóng, phần nâu sẽ gồm màu nâu sậm, phần thân color trắng không nên chọn loại trắng tinh nhưng mực tươi tự nhiên có màu trắng đục. Chọn những bé mực khi sờ tay vào chắc, tất cả độ đàn hồi tốt.Tôm: nên chọn con bao gồm kích thước vừa phải, phần đầu cùng thân tương ham mê với nhau. Nếu là tôm gồm phần đầu nhỏ, thân phình lớn chắc chắn là tôm bơm hóa chất. Chọn những nhỏ tôm gồm phần sống lưng có màu sáng sủa trong là tôm tươi.

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế hải sản

Tôm khô: rửa sạch sau đó dìm với nước lạnh khoảng 15 phút để tôm mềm và giãn nở hoàn toàn. Sau đó vớt ra rổ tiếp tục rửa sạch và để ráo nước.Mực tươi: lấy sạch phần bọng mực sau đó rửa sạch với nước. Nên ngâm nước muối khoảng 10 phút để loại bỏ trọn vẹn nhớt và phần mực còn xót lại vào ống mực. Sau đó rửa sạch với nước, chờ đến khi mực đã ráo nước thì cắt ra thành miếng vừa ăn.Tôm: rửa sạch cho đến khi hết cát, lột vỏ, rút chỉ và bỏ đầu. Sau đó cắt hạt lựu.
*
Tôm lột sạch vỏ bỏ đầu
Lưu ý: Tôm, mực tươi buộc phải thái miếng vừa ăn. Để các nguyên liệu lúc chế biến tất cả độ chín tới. Nếu thái miếng quá khổng lồ thì khó khăn chín, thái nhỏ thì khi chiên xào sẽ bị khô cùng ăn mất vị ngọt tự nhiên của hải sản.

Bước 2: Ướp nguyên liệu

Cho những nguyên liệu vào vào một sơn lớn. Sau đó thêm các gia vị gồm: 50% thìa hạt nêm, 50% thìa bột ngọt vào trộn đều nhau. Ướp hải sản khoảng 10 phút để gia vị ngấm đều.Lấy 5 chén cơm nguội đựng ra sơn lớn, thêm 1/3 thìa hạt nêm, 1/3 thìa bột ngọt, 1/3 thìa đường vào cùng trộn đều với nhau.Cà rốt: nạo vỏ, rửa sạch sau đó cắt hạt lựu.Hành lá: rửa sạch, cắt nhỏ.Tỏi: băm nhỏ.Hành tím: băm nhỏ.
Lưu ý: Trộn đều những loại gia vị vào cơm nguội. Không nên để cơm nguội vón cục. Hạt cơm rời giúp phần cơm cừu được giòn, ăn sẽ ngon miệng hơn.

Bước 3: Chế biến nguyên liệu

Đặt chảo lên bếp đun nóng, thêm 1 thìa canh dầu ăn vào. Lúc dầu sôi bạn thêm tỏi đã băm nhuyễn hoàn thành phi vàng.Tiếp đó bạn thêm những loại hải sản vào đảo đều khoảng 5 phút. Thêm một nửa thìa nước mắm, bột canh vào cùng đảo đều.Cà rốt đã cắt hạt lựu bạn cấp dưỡng chảo đã xào các nguyên liệu trên. Sau khoảng 2 phút bạn đổ tôm thô vào xào cùng. Đến khi tôm chín thì tắt bếp.Lọc tất cả các nguyên liệu qua rây lọc chăm dụng chỉ giữ lại phần nước cốt hải sản để rán cơm.

Bước 4: rán cơm

Bắc một chảo nóng lên bếp, đun nóng với thêm 1,5 thìa bột canh dầu ăn vào. Lúc dầu sôi bạn đến 4 củ hành tím đã băm nhỏ vào phi vàng.Đổ cơm nguội đã ướp gia vị trước đó vào chảo với chiên. Chăm chú chọn mức nhiệt lớn để cơm nhanh se mặt và giòn hơn. Thêm phần nước sốt hải sản vào. Đảo đều chảo cơm để nước sốt ngấm đều vào các hạt cơm. Cừu từ 5 – 10 phút nữa để hạt cơm se trả toàn.Khi cơm đã se mặt bạn đập thêm 2 quả trứng, đảo đều tay để trứng tạo thành 1 lớp áo bọc đều các hạt cơm.Thêm những gia vị làm thế nào để cho vừa khẩu vị các thành viên trong gia đình: hạt nêm, bột ngọt, nước mắm.Thêm hỗn hợp hải sản đã xào cho chín trước đó vào đảo đều. Bạn đun bọn chúng thêm khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp.Cuối thuộc bạn rắc hành lá vào chảo, đảo đều lên.

Xem thêm: Cách Cứu Người Đuối Nước Tại Hồ Bơi? Hướng Dẫn Cứu Người Đuối Nước Tại Hồ Bơi


*
Thêm phần hải sản đã xào trước đó vào chảo cơm

Bước 5: Thành phẩm

Bạn múc cơm ra đĩa, thêm 1 chút hạt tiêu xay, 2 – 3 cọng mùi ta sẽ làm cho tăng hương vị của món cơm rang hải sản.Từng hạt cơm giòn, ngon quyện thuộc rau củ, vị ngọn ngọt tự nhiên của tôm và mực. Món ăn thật bổ dưỡng với hấp dẫn cho các thành viên trong gia đình.
*
Cơm chiên dương châu hải sản thơm ngon hấp dẫn

Cơm rán Dương Châu chay đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cơm nguội: 2 bátChả lụa chay: 300grCà rốt: 1 củĐậu Hà Lan: 200grNấm đông cô: 200grSốt gấc: 1 chén nhỏGia vị : mì chính, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, dầu ăn,
*
Nguyên liệu món cơm chiên Dương Châu chay

Quy trình những bước cần làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt: gọt vỏ, rửa sạch với nước rồi cắt hạt lựu.Chả lụa: cắt hạt lựu.Nấm đông cô: ngâm trong nước lạnh 15 phút. Sau đó rửa sạch, vắt khô nước và cắt hạt lựu.Đậu Hà Lan: luộc chín xong bóc lấy hạt để riêng rẽ trong chén con.

Bước 2: Chế biến nguyên liệu

Bắc lên bếp chảo nóng, thêm một thìa canh dầu ăn vào đun sôi. Đến khi dầu sôi bạn thêm nấm vào đảo đều. Đến khi nấm vừa chín tới thì nêm khoảng 1/2 thìa hạt nêm với tắt bếp.

Bước 3: Rang cơm

Bắc chảo nóng dần lên bếp, thêm 1 thìa canh sốt gấc vào nấu mang lại sốt rã chảy trả toàn. Thêm 2 chén bát cơm nguội thuộc 1 thìa bột nêm vào đảo đều tay để dầu gấc thấm đều vào từng hạt cơm.Khi cơm đã se mặt thì bạn mang đến lần lượt chả lụa, nấm, cà rốt, hạt đậu Hà Lan đã sơ chế trước đó vào chảo cùng đảo đều.
*
Khi cơm đã se mặt bạn thêm giò chay, hạt đậu Hà Lan cùng cà rốt vào đảo đều

Bước 5: Tạo hình cơm rán chay

Cơm đã rán chín bạn đổ vào khuôn hình muốn tạo. Dùng thìa ấn chặt từng lớp cơm xuống mang đến đến khi đầy khuôn.Úp ngược khuôn cơm cừu lại với đĩa.

Bước 6: trả thành

Vậy là món cơm rán Dương Châu chay đã trả thành. Hạt cơm dòn giai quyện cùng các loại rau củ củ góp món cơm cừu càng trở phải hấp dẫn hơn.

Cách cừu Dương Châu giòn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cơm nguội: 1 bát tô nhỏ.Trứng gà: 2 quả.Đậu Cô- ve: 50gram.Cà rốt: 50gram.Giăm bông: 250gram.Ngô: 50gram.Gia vị: muối, dầu mè, dầu ăn, đường.

Cách bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế cơm nguội

Sau lúc lấy cơm ra khỏi nồi, bạn để nguội đợi đến lúc cơm nguội hẳn rồi thì bạn cho việc đó và ngăn đá của tủ lạnh cùng để 30 phút.Tiếp theo bạn bắc chảo lên bếp, đợi đến khi chảo nóng thì bỏ vào 1 lượng dầu ăn đủ để có tác dụng ngập phần cơm. Mang đến từ từ cơm vào chảo và cừu như bình thường ở mức nhiệt vừa, đến lúc cơm giòn ngả màu kim cương thì bạn tắt bếp.Cho cơm ra chao để ráo dầu ăn rồi đập mang đến hạt cơm rời nhau.

Bước 2: Sơ chế rau, quả

Đối với cà rốt bạn đem gọt vỏ với rửa sạch với nước, sau đó xắt bọn chúng ra thành những viên hạt lựu nhỏ có tác dụng tương tự như vậy đối với đậu cô- ve.Ngô ngọt bạn lột hết vỏ và râu ngô, sau đó bóc tách toàn bộ hạt ra với bỏ phần lõi ngô đi.Sau đó mang đến tất cả những loại rau, củ bên trên vào cùng một chiếc nồi nước sôi với luộc chín chúng. Nêm gia vị mang đến nồi luộc, thêm muối và mì chính để rau củ được đậm đà và dễ ăn hơn.

Bước 3: rán dăm bông

Dăm bông sau khoản thời gian mua về mang đi thái ra thành những ô hạt lựu vừa băn, rồi cho lên chảo dầu và chiên.Bạn không nên chiên vượt lâu vày như vậy dăm bông sẽ không thể giữ đủ những chất dinh dưỡng, khi ăn cũng sẽ bị khô cùng không được ngon.

Bước 4 : cừu cơm

2 quả trứng bạn đập bọn chúng ra một chén nhỏ, sau đó trộn đều lên. Tiếp theo bắc một chiếc chảo gồm một lượng nhỏ dầu, đợi đến lúc dầu sôi nhẹ thì mang lại trứng vào.Dùng đũa khuấy đều trứng lên để bọn chúng không bị vón cục, cố gắng chia trứng ra thành những miếng càng nhỏ càng tốt.Rồi bạn đổ thêm 1 phần cơm trắng nữa vào, nêm gia vị, nếm nếm thêm đường, dầu mè, hạt nêm ở mức vừa đủ, dùng tay đảo đều cùng đánh tơi hạt cơm, sau đó trộn thuộc với cơm đã chiên ở bước 1.

Bước 5: trả thiện

Tiếp theo bạn đổ toàn bộ phần rau xanh củ đã luộc chín vào thuộc với cơm, sau đó đổ dăm bông vào chảo cơm.Tiếp tục đảo thật đều tay, đợi mang đến đến khi hỗn hợp hào quyện vào với nhau thì tắt bếp và cho cơm ra đĩa.Cơm chiên Dương Châu sau khi xong sẽ tất cả màu rubi nhẹ của trứng, độ giòn nhất định của từng hạt cơm. Bạn gồm thể thưởng thức thuộc với xì dầu tỏi hoặc rắc thêm một chút tiêu vào trộn đều cùng ăn cũng rất hợp.
*
Cơm rán Dương Châu giòn

Cơm cừu Dương Châu kim chi

Nguyên liệu

1 chén bát cơm trắng để nguội.½ củ hành tây.1 quả trứng gà.100 gram kim chi.Dầu ăn, nước tương đen, nước mắm, dầu mè.

Cách làm

Bước 1: Trộn cơm

Bạn cho toàn bộ phần cơm trắng đã nguội ra một bát tô to, sau đó đập trứng con gà vào bỏ thêm chút nước mắm cùng dầu mè vào.Dùng thìa hoặc đũa đảo đều hỗn hợp lên để đến cơm ngấm gia vị cùng cả trứng. Cố gắng ko để cơm bám lại với nhau phân chia chúng ra thành những miếng nhỏ rời nhau.
*
Kim chi

Bước 2: Chế biến nguyên liệu

Đối với hành tây bạn lột sạch vỏ và bỏ toàn bộ rễ rửa sạch với nước, cần sử dụng dao băm hành ra thành những mảnh nhỏ để lúc cơm kết thúc sẽ thơm hơn.Kim chi sau khoản thời gian đem đi muối chua bạn lấy ra, vắt khô nước, dùng dao thái bọn họ thành những miếng hình vuông đều nhau.

Bước 3: Rang cơm

Bắc chảo lên bếp, chờ tới khi chảo nóng thì mang đến dầu ăn vào khi dầu sôi thì bạn cho hành tây vào, đảo khoảng 1- 2 phút hành bắt đầu ngả màu với dậy hương thơm thơm.Tiếp theo bạn đến hỗn hợp cơm trộn trứng vào chảo, cần sử dụng muôi đảo đều cơm lên, lưu ý đảo đều và cấp tốc tay để cơm chín đều cùng đẹp mắt hơn.Rang mang lại đến lúc cơm ngả vàng và đã gồm độ giòn nhất định thì bạn đến kim chi vào đảo cùng. Đảo thêm 2 phút nữa thì tắt bếp và mang lại cơm ra đĩa

Bước 4: Thành phẩm

Cơm rán Dương Châu kim chi khi chín sẽ ngả màu đá quý đỏ vô cùng bắt mắt cùng hấp dẫn. Từng hạt cơm chiên giòn thấm đậm gia vị chua chu của kim chi muối ăn rất ngon nhưng không hề ngán. Nếu như việc ăn cơm trắng thường xuyên khiến bạn ngán thì bạn có thể cụ bằng món cơm kim đưa ra này nhé


Cách có tác dụng nước sốt tăng vị mang lại cơm chiên dương châu

Nguyên liệu có tác dụng nước sốt

Thịt nạc băm nhỏ: 200grHành tây: 1 củNước lọc: 500mlDầu ăn: 2 muỗng canhGia vị: Tiêu xay, bột năng

Cách có tác dụng nước sốt

Bước 1: Hành tây băm nhỏ rồi trộn với thịt băm và tiêu

Bước 2: Bắp chảo lên bếp rồi cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng

Bước 3: Đổ hành tây với thịt băm nhỏ vào xào

Bước 4: Tiếp theo mang lại 500ml nước vào chảo đun sôi rồi đến bột năng vào đun đến lúc sền sệt là được

Lưu ý giải pháp làm cơm chiên dương châu ngon gồm màu vàng

Muốn làm cho món cơm chiên Dương Châu ngon bạn không nên bỏ qua những lưu ý phía dưới đây nhé, hãy cũng kiếm tìm hiểu xem đó là những mẹo nào!


Điều quan liêu trọng nhất khi làm cho cơm rán dương châu gồm màu rubi đẹp bạn cần đến 2 nguyên liệu chính là trứng cùng dầu color điều. Lúc bạn sử dụng 2 nguyên liệu này sẽ giúp món cơm chiên này có màu đá quý rất hấp dẫn. Bên cạnh đó khi sử dụng những nguyên liệu bạn nên để ý những điều dưới đây để món của bạn thêm ngon hơn:

Thứ nhất: lúc bắt đầu làm cơm rang bạn bắt buộc chọn cơm chín được nấu thật ngon, hạt cơm không nhão, ko khô và vẫn còn độ dẻo. Vày vậy chọn gạo làm cho cơm rang bạn nên mua những loại gạo mới được thu hoạch như vậy cơm rán của bạn sẽ thơm với dẻo hơn.Thứ hai: Việc sử dụng nguyên liệu chế biến ảnh hưởng lớn tới chất lượng của món cơm vì vậy bạn bắt buộc chọn những loại rau củ củ tươi, gồm màu sắc bắt mắt. Đối với những loại củ như hành, tỏi bạn cấm kị mất thừa nhiều chất của chúng vày như vậy sẽ khiến cơm của bạn mất ngon và bao gồm vị đắng rất khó khăn ăn.Thứ ba: thời điểm rang cơm bạn tránh việc sử dụng thừa nhiều dầu, bởi vì nếu như cơm chiên có nhiều dầu thì sẽ gồm nhiều dầu, mập khi ăn sẽ thấy rất ngán. Bạn cũng yêu cầu lưu ý lúc rang cơm bắt buộc để nhiệt độ của bếp ở mức cao để cơm chiên sẽ giòn cùng chín đều hơn.

Có rất nhiều cách để chế biến món cơm cừu Dương Châu đơn giản, ngay tại nhà. Và một giải pháp hoàn hảo giúp có tác dụng cơm cừu Dương Châu số lượng lớn để đãi tiệc, đãi khách hàng hoặc để marketing đó là sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp. Thiết bị bếp công nghiệp góp bạn nấu những chén cơm mềm dẻo, thơm ngon với số lượng lớn chỉ trong thời gian ngắn.

Trên đây là 5 công thức tổng quát mắng hướng dẫn bạn cách làm cơm rán Dương Châu vàng thơm ngon, hấp dẫn. Chúc bạn thành công xuất sắc với món cơm ngon, lạ miệng cho cả gia đình cùng thưởng thức.