Cách Kho Thịt Với Dừa

      40

Thịt kho dừa là món ăn khá rất gần gũi với bạn dân vùng phái nam Bộ. Vị giết mổ ngọt thơm, dừa giòn béo hòa quyện với nhau khiến cho món ăn cực kỳ hấp dẫn, lôi cuốn. Vào nhà bếp cùng vychi.com.vn và tìm hiểu thêm cách làm thịt kho dừa đãi anh chị em ngay sau đây nhé!


1. Sẵn sàng nguyên liệu

Thịt tía chỉ: 500gramCùi dừa: 1 tráiNước dừa tươi: 1 tráiHành tím, hành lá, ớtGia vị thường xuyên dùng: Dầu ăn, muối, tiêu, đường,…
*
Nguyên liệu để làm thịt kho dừa

Mẹo chọn nguyên liệu tươi ngon:

Cách chọn lựa thịt kho: Nên chọn miếng thịt ba chỉ có da mỏng, mỡ white color tươi, các thịt. Lúc ấn vào thớ thịt săn chắc, bao gồm độ bọn hồi tốt, không có mùi hôi.

Bạn đang xem: Cách kho thịt với dừa

Cách chọn cùi dừa ngon: Nên chọn cùi dừa vừa phải, trường hợp cùi già lúc nấu xong sẽ vô cùng cứng, cùi non quá dễ bị mềm nhũn không ngon.

2. Giải pháp làm giết mổ kho dừa ngọt thanh

Bước 1: Sơ chế và ướp giết mổ heo

Thịt heo ngâm trong nước muối hạt pha loãng khoảng chừng 5 phút rồi rửa sạch, thái miếng vừa ăn.Ướp thịt heo với một muỗng canh nước mắm, 1 thìa muối, 1 không nhiều tiêu xay rồi trộn đều, ướp khoảng tầm 15 – đôi mươi phút cho thịt ngấm vị.

Bước 2: Sơ chế các vật liệu khác

Cùi dừa làm sạch lớp vỏ màu rubi còn bám bên ngoài, rửa sạch, thái theo từng lát dài khoảng tầm 3 – 5 cm.

Xem thêm: Cách Nghĩ Để Thành Công

*
Cùi dừa cạo sạch lớp vỏ màu quà và thái látHành tím, hành lá thái nhỏ.

Bước 3: tiến hành kho giết với dừa

Làm lạnh chảo thuộc 1 muống nêm canh dầu ăn, bỏ vô 3 muỗng con đường và nấu đến khi đường gửi sang gray clolor cánh gián.Cho hành tím vào phi thơm. Đổ thịt ba rọi đã ướp vào xào khảo 3 – 5 phút cho thịt săn lại.Thêm nước dừa và cùi dừa vào trong nồi rồi triển khai kho thịt làm việc lửa vừa khoảng chừng 20 – 1/2 tiếng đến khi nước kho tương đối sệt lại.Nêm nếm theo khẩu vị rồi rắc hành lá lên là trả thành.
*
Kho giết thịt với dừa

Bước 4: Thành phẩm

Thịt kho dừa có màu sắc đẹp mắt, đậm vị, hấp dẫn. Vị giết ngọt ngon, dừa thơm béo, nước kho hòa vị ăn uống cực hao cơm.

*
Thành phẩm là món giết kho dừa thơm ngon, hấp dẫn

3. Giải đáp: giết mổ kho dừa bao nhiêu calo?

Thịt kho dừa là món tiêu hóa và được rất nhiều người yêu thích. Bởi vậy, lượng calo có trong món ăn uống này cũng rất được nhiều fan quan tâm, rõ ràng như sau:

Cùi dừa: 368 calo/100grThịt ba chỉ: 260 calo/100grNước dừa: 44 calo/240ml

Như vậy, với công thức làm món giết kho dừa nghỉ ngơi trên chứa khoảng gần 2000 calo. Lượng calo khá cao nên những người ăn kiêng hoặc bao gồm ý định giảm cân nên cân nhắc, ko nên vô số vì rất có thể gây mập.

Hy vọng các bạn sẽ thành công cùng với cách làm cho thịt kho dừa nhằm đổi vị cho tất cả nhà. Đến ngay siêu thị VinMart hoặc tải phầm mềm vychi.com.vn để mua nguyên vật liệu đạt chuẩn quality và tươi ngon các bạn nhé!