Cách Đồ Xôi Trắng Ngon

      63

Xôi trắng rất có thể được xem là một món ăn thông dụng ở Việt Nam, là món truyền thống luôn luôn phải có mỗi ngày lễ hội Tết giỗ chạp tuyệt nhà gồm hiếu hỉ. Tuy vậy để thổi nấu ra được một nồi xôi ngon, dẻo và bóng mượt thì không hẳn là chuyện dễ dàng nếu các bạn chưa ráng được cách nấu xôi trắng ngon mà chúng tôi chuẩn chỉnh bị chia sẻ trên đây.

Bạn đang xem: Cách đồ xôi trắng ngon

Nguyên liệu món xôi trắng cần chuẩn chỉnh bị

Nhiều bà mẹ nghĩ dễ dàng và đơn giản rằng, nấu xôi trắng chỉ cần đơn giản là vo gạo nếp và đồ xôi là thành. Tuy nhiên để thổi nấu ra được món xôi trắng ngon ngọt, dẻo thơm thì chưa phải chị em nào cũng làm được.

Để học cách nấu xôi white ngon, mẹ nên sẵn sàng đầy đủ những nguyên liệu tiếp sau đây nhé.

Xem thêm: Những Nguyên Nhân Của Ô Nhiễm Không Khí Có Thể Bạn Chưa Biết?

Nếp ngon: 300 gramMuối trắngMỡ gàChõ đồ vật xôi hoặc nồi cơm trắng điện hoặc nồi nấu cơm bình thường

*

Cách nấu bếp xôi white ngon độc nhất không phải ai cũng thạo

Sau khi sẵn sàng đầy đủ những nguyên liệu, chị em hoàn toàn có thể học cách nấu xôi theo phương pháp dưới đây.

Bước 1: sau khoản thời gian mua được một số loại gạo nếp ngon chúng ta đêm về vo sạch cùng ngâm nước ấm trong tầm 3 tiếng. Lưu ý là bạn nên cho một không nhiều muối vào ngâm với gạo nếp nhằm xôi có hương vị đậm đà hơn.Bước 2: sau khi ngâm gạo xong, các bạn đổ quăng quật nước đi rồi vo gạo lại một lần tiếp nữa cho sạch. Sau đó, bạn cho gạo nếp ra rổ làm sao cho thật ráo nước.Bước 3: bạn bắc chõ thứ xôi lên bếp, chan nước vào bên dưới, bật phòng bếp để hâm nóng lên. Khi nước sôi, gạo nếp đã và đang ráo, chúng ta rải phần nhiều từng ít gạo một vào trong vị trí đồ xôi. Xong xuôi, bạn đậy nắp chõ xôi lại cùng hấp chín trong vòng 30 phút.Bước 4: lúc xôi chín, bạn mở nắp chõ xôi ra và dùng đũa hòn đảo tơi lên nhằm hơi nước phía bên trong được bay ra hết, tránh vấn đề hơi nước ứ lại tạo nên xôi bị ướt cùng nhão ra nhé.Bước 5: hưởng thụ thành phẩm

Xôi trắng chúng ta cũng có thể ăn thuộc muối lạc, muối bột vừng xuất xắc ruốc thì ngon không còn ý, món ăn uống sẽ trở cần thơm ngon, đậm đà mà lại rất ngã dưỡng. 

Bí quyết để nấu xôi trắng ngon

Cách thổi nấu xôi white ngon không quá nhiều công đoạn phức tạp hay ước kỳ, tuy nhiên những tuyệt kỹ dưới đây sẽ giúp bạn bao gồm đĩa xôi ngon dẻo hơn bao giờ hết.

Chọn một số loại gạo nếp ngon: lúc mua bạn hãy lựa chọn loại gạo nếp hầu hết hạt, có màu trắng đục, căng đầy và không xẩy ra gãy. Hoàn hảo không nên chọn mua loại gạo có màu vượt trắng vày đó chính là gạo đã có xay xát thừa kỹ làm mất đi lớp cám chứa các chất dinh dưỡng.Ngâm gạo đúng cách: tùy vào từng loại gạo, thời hạn ngâm vẫn khác nhau, tuy vậy bạn phải ngâm gạo với nước trong khoảng 6 - 8 mang tai mang tiếng được. Tuyệt đối không ngâm vĩnh viễn vì lúc đó gạo sẽ ảnh hưởng chua, khi nấu sẽ bị bở nát không ngon.Cho gạo vào nồi bởi tay: bạn dùng tay bốc từng chũm gạo cho vào nồi thay bởi vì đổ cả thau gạo vào như cách thông thường, vấn đề đó giúp cho những hạt gạo được rải các vào nồi, tránh tình trạng lớp trên thô và lớp ở giữa nhão.Canh ít nước chuẩn: Lượng nước dưới nồi hấp đề nghị chiếm khoảng tầm 1/3 khoảng không gian nồi, số lượng nước này vừa đủ có tác dụng mềm xôi dẫu vậy cũng không thật nhão. 

*

Thời gian hấp xôi: thời gian hấp xôi chuẩn chỉnh là khoảng tầm 30 mang lại 40 phút. Để bao gồm nồi xôi ngon, cứ 10 phút chúng ta nên mở nắp một lần nhằm lau khô hơi nước vào nồi. Bạn cho nước vào nấu bếp sôi trước và đợi khi nhiệt độ sôi tăng dần đều mới ban đầu đặt xửng lên hấp. Thời điểm này, bắt buộc giữ ánh sáng ổn định bởi vì nếu tăng cao sẽ dễ khiến xôi bị cháy khét còn quá nhỏ dại sẽ làm cho xôi bị nhão.Rưới dầu nạp năng lượng hoặc mỡ thừa lên xôi góp xôi bóng mượt hơn: Bước cuối cùng để hoàn thiện món xôi white ngon là rưới một chút dầu nạp năng lượng hay mỡ kê và hòn đảo đều. Xôi sẽ sở hữu được độ căng bóng, mượt mượt.

Cách thổi nấu xôi trắng ngon cũng ko quá khó phải không nào? chỉ cần dành một chút thời gian là các bạn đã ngừng xong món xôi white dẻo ngon. Chúc các bạn thành công.